VEGUICHE

Es re’fácil y con ingredientes de temporada 🥭 🥭
Vas a necesitar ⤵
(rinde para 2) 💁♀ ♂

  • 2 mangos 🥭🥭 *partidos en cubitos
  • 1 aguacate 🥑 *en cubitos
  • 1 puñito de cilantro *picado
  • 4 jitomates 🍅🍅🍅🍅 *partidos en cubos
  • 1 pepino 🥒 (pelado y sin semillas) *partido en cubitos
  • 1 zanahoria 🥕 rayada
  • 3 rabanitos *partidos en cubitos
  • 2 rabitos de cebolla cambray o cebollín *picados
  • 3 limones *el jugo
  • sal y pimienta (al gusto)
    Procedimiento ⤵
    Coloca todos los ingredientes picados y listos en un bowl 🥣 revuelve muy bien y deja reposar
    en el refrigerador por 15 minutos para integrar todos los sabores, si no tienes un ingrediente
    *omitelo o sustitúyelo. Debo decirte que el mango es la estrella de de este veguiche
    crudivegano (si no te gusta sustituye por carne de coco madura o champiñones) también queda
    Uff😋 de delicioso.
    👨🍳 👩🍳 Sirve sobre tostadas de maíz o láminas de jícama 😉👌
    Los platillos #rawvegan preservan todos los nutrientes vivos y vitales para alimentar nuestras
    máquinas humanas., disfruta mucho esta receta 😋😋

Contenido @charly_plant