Por @adryzav & @charly_plant
Se hacen en 15 minutos con pura cosa fácil de conseguir 😎🥳
Vas a necesitar:
- 1 taza de harina quinoa (o de avena o harina gluten-free)
- 2 zanahorias pequeñas *rayadas
- 1/2 taza de aceite de coco
- 2 cdita de vainilla
- 1 huevo vegetal (1 cda de linaza molida + 3 cdas de agua, deja reposar por 5min)
- 1/4 taza de azúcar morena o coco
- 3 cdas de semillas de calabaza
- 3 cdas de semillas de chia
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
- Mezcla todos los ingredientes secos y revuelve.
- Añade todos los ingredientes húmedos y mezcla muy bien.
- Haz las galletas con tus manos dándoles la forma de desees, nosotros las hicimos redondas.
- Hornea a 180C o 350F por 12-15min.
BAM! Para tarde de antojo, pa’ snack o para compartir �